SVILA

Svila e prima companie din Italia și din lume care introduce un concept inovator în industria de pizza, inspirat de pizza la metru: Pizza Alla Pala. Principala inovație a Pizza alla Pala este de fapt formatul său alungit, care permite coacerea simultană a trei variante diferite de pizza in aceeasi tava.

Toate produsele SVILA combina caracteristicile industriei alimentare moderne cu cele ale tradiției artizanale antice:

  • Pentru a crea aluatul se foloseste numai apă din Parcul Natural Munții Sibillini, situat între Umbria și Marche, cu vârfuri de peste 2000 m
  • se adauga grâu, drojdie, sare și ulei de măsline,
  • Aluatul se lasă la dospit timp de cel puțin 24 de ore.

Aluatul dospeste timp de 24 de ore, se întinde și se ajustează atent cu mâna. Topping-urile bogate și gustoase sunt pregătite din ingrediente de calitate și ulei de măsline extra virgin. Dupa coacere, baza este moale iar marginea este crocantă și fărâmicioasă.

TRIMITETI-NE INTREBAREA DUMNEVOASTRÄ

Die mit * markierten Felder sind Pflichtfelder!